Знакомясь с
уникальными достопримечательностями татарской столицы, гости города практически
на каждом шагу встречаются со специализированными салонами и магазинами,
предлагающими туристам большой выбор самых разных сувениров и подарков.
В этом многообразии
непросто найти что-либо особенное и необычное. И все-таки знатоки выделяют
несколько сувениров, способных устроить даже тех путешественников, которых
трудно чем-то удивить.
Магниты
Каждому туристу прежде
всего хочется найти простые изделия, чтобы купить их в большом количестве и
подарить коллегам или друзьям. Магниты на металлическую поверхность
холодильников лучше всего подходят для этих целей.
В сувенирных магазинах
города можно легко найти такие изделия с изображением Казанского Кремля, мечетей
и других статусных зданий столицы республики.
Спортивные товары
Любителям футбола
хорошо известен казанский «Рубин» – прославленный спортивный клуб. Болельщики
из российских городов и не только они с удовольствием приобретают футболки,
значки, шарфы и другие товары с символикой команды.
Все это доступно для
покупателей в сувенирных магазинах города. Один из них находится на Центральном
стадионе.
Керамические изделия
Среди татар известна
легенда, которая рассказывает о том, как казанские коты спасли императорский
двор в Петербурге от мышей.
Поэтому не стоит удивляться большому числу
керамических статуэток этого домашнего животного практически во всех сувенирных
магазинах города.
Кроме «Казанского
кота», в них можно выбрать чайные сервизы, красивые вазы и другие изделия с
национальной символикой.
Куклы
Не так часто
встречаются на улицах Казани мужчины и женщины в национальных костюмах. К тому
же не всем туристам известно, как они должны выглядеть.
Чтобы рассмотреть
татарскую одежду в деталях, стоит приобрести кукольных мужчин и женщин в
национальных костюмах.
Они могут быть изготовлены из гипса, фарфора, папье-маше
и других материалов. Особенно ценятся как произведения искусства авторские
работы казанских мастеров.
Бальзамы
Татарстан издавна славится своими настоями из местных корений, экологически
чистых трав, плодов и ягод.
Знатокам хорошо известны полезные свойства
«Татарстана» и «Бугульмы» – двух наиболее популярных местных бальзамов, которые
добавляются в кофе или чай.
Чтобы не наткнуться на
подделки, стоит приобретать бутылочки с целебным напитком в «Арыш мае» или
«Бристоле» – двух известных сетевых магазинах, специализирующихся на
алкогольной продукции.
Сапоги
О татарских изделиях из
мягкой кожи с узорчатыми рисунками хорошо известно казанским модницам. Прежде
всего спросом пользуются изящные ичиги – татарские женские сапоги. Их отличительная
черта – это не только узор, но и изогнутые носки.
К этно-обуви также
относятся тапочки или туфли, изготовленные тем же самым способом, что и сапоги.
Ичиги внесут в наряд любой российской женщины национальный татарский колорит и
элемент оригинальности.
Тюбетейки
Туристы могут на
несколько минут почувствовать себя татарами с помощью национальных головных
уборов. В магазинах города можно найти множество самых разных тюбетеек.
Более дорогие головные
уборы обычно изготовлены из бархата и вышиты золотой нитью, те, что подешевле,
– тесьмой или бисером. Такие изделия для женщин, но гораздо изящнее и более
вытянутые, называются калфаками.
Шамаили
Возвращаясь из Парижа,
Мадрида или Петербурга, туристы часто привозят домой оригинальные картины
местных художников. В Казани обычно приобретают шамаили.
Кто-то сравнивает эти
старинные арабские вязи на холстах с иконами. Другие считают их картинами, на
которых вместо портретов людей можно подолгу разглядывать суры – вышитые
золотой или серебряной нитью главы из Корана.
Шамаили могут не только
украсить стены городской квартиры, но и служить защитой для всей семьи от
недобрых сил.
Коран
Знакомясь с городом,
где большинство жителей придерживается мусульманской веры, туристы чувствуют
эту особенность, проявляющуюся прежде всего в архитектурном стиле татарской
столицы.
Поэтому многие
путешественники стараются приобрести сувениры, непосредственно связанные с
местной религией. Чаще всего это Коран, который доступен в продаже как роскошно
оформленная книга в подарочном футляре.
Туристы найдут издания
на большинстве европейских языков, в том числе и на русском. Знатоки советуют
приобретать Коран в специализированных магазинах на двух улицах города –
Ленинградской и Максимова.
Мясные блюда
Казы
Казы готовиться только из
конины и у татар считается деликатесом. Конское мясо содержит много веществ
полезных для организма и без холестерина, гипоаллергенно, перерабатывается 8
раз быстрее чем говядина. А конский жир способен понижать уровень холестерина.
Ещё древние римляне признавали,
что конина очень полезна для организма и считали деликатесом. Известно, что
конское мясо помогает снизить вес, выводить из организма шлаки, обладает
желчегонным эффектом и очищает печень.
В составе конины много
железа, различных витаминов и рекомендуется к употреблению при анемии, нервном
истощении и мужских проблемах.
Сладости
Чак-чак
Вкус маленьких шариков обжаренного теста, щедро политых медовым сиропом, хорошо известен гостям татарской столицы. Привезти домой чак-чак – так называются эти сладости – значит познакомить родственников, детей или друзей с одним из наиболее известных татарских блюд.
Бавырсак
Бавырсак распространен на юго-востоке Татарстана больше чем чак-чак, готовится на самые торжественные мероприятия: свадьба, юбилей, никах, аш (Аш — ритуальное застолье В переводе с татарского слово аш значит «еда» или ещё как «суп»).
Бавырсак это воздушный,
лёгкий и очень вкусный — тает во рту, если вам удастся попробовать хотя бы раз
вы никогда не забудете неповторимый вкус! Имеет большой срок
хранения, и вы можете спокойно взять с собой, не волнуясь, что не довезёте в сохранности.
Кош теле
Кош-теле – ещё одно кондитерское изделие татарской кухни, переводится как «птичий язык». Это
вкусное хрустящее лакомство, обычно подается к чаю.
Представляют собой тонкие
кусочки теста, жареные в масле, посыпанные сахарной пудрой, или обмазанные
медовым сиропом. Похожи на десерт хворост, долго хранятся.
Талкыш калеве
Талкыш калеве — это традиционный татарский
десерт, появился не очень давно, но готовиться исключительно в Татарстане.
Впервые рецепт был опубликован в книге Юнуса Ахметзянова
«Татар халык ашлары» («Татарские народные блюда»), в 1985 году. Немного о книге и об авторе
можете почитать в статье.
Надо заметить
что процесс приготовления блюда не из лёгких и является одним из сложнейших.
Блюдо имеет интересную
историю, автором рецепта является Борхан бабай Сайфуллин. В своё время он был в
турецком плену и на основе нескольких ингредиентов придумал свой рецепт,
поэтому блюдо имеет сходство со стамбульскими сладостями.
В настоящее время
правнуки Борхан бабая организовали производство. Талкыш калеве можно купить в
сети магазинов «Бахетле».
Где можно купить сувениры?
Татарская столица, как
и любой современный город, богата крупными торговыми сетями и центрами. Вряд ли
кто-то назовет точное число сувенирных магазинов, разбросанных по всей
многолюдной Казани.
Гости города могут
часами выбирать подарки в Suvar Plaza – наиболее известном торговом центре – или на
рынках: «Московском» и «Олимп».
Но те, кто не раз бывал
в татарской столице, советуют отправиться на Кремлевскую улицу. Здесь
расположен «Казанский сувенир» – один из лучших торговых центров города, где
можно приобрести почти все из того, что обычно ищут туристы. В любом случае ни
один гость татарской столицы не останется без сувенира.
Основные выводы
Это лишь малый список сувениров и подарков, которые можно подарить своим друзьям или близким. Перечисленные подарки позволят им почувствовать новые ощущения от прикосновения к кухне и истории татарского народа.
Перечень подарков можно продолжить, так как они могут отличаться от района к району или даже от деревни к деревне, способом приготовления и ингредиентами.
Надеюсь, своей заметкой по выбору подарка из поездки в республику Татарстан хоть немного облегчил вам эту задачу.
Какие обычно подарки дарите вы своим родным и близким приезжая из отпуска в другие регионы или страны? Предлагаю высказаться в комментариях по описанной теме, поделиться с читателями в соц. сетях.
Если вы случайно забрели на мой дневник и у вас появилось желание и дальше иногда почитывать мои заметки и не потерять в интернете мой онлайн-дневник в будущем, подпишитесь на новые заметки.
Всех читателей благодарю за внимание и желаю крепкого здоровья. Берегите себя! И до новых встреч!
